スポンサーサイト

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

Posted by スポンサー広告 at

2012年01月29日

博多着(^^)


さあ、明日からまたがんばるぞ〜♪
  


Posted by ゆたか at 23:03 │Comments(0)

2012年01月29日

みやじ豚ＢＢＱ♪

NPO法人農家のこせがれネットワーク

の会長
宮治さんの主催する
みやじ豚ＢＢＱに単身参加してきました♪

昨年、二度の講演を聞いて気になっていたＢＢＱ
前回、地元（田主丸）で食べた時は
調理のやり方が違った為、で肉のうまみをだしきれてないと
言われてたみやじ豚

日程的な都合と手持ちがあったんで、神奈川県の湘南まで食しに行って来ました♪

食べるだけが目的じゃないけど。
毎月コンスタンスに集客出来てるイベントの雰囲気や、
運営の仕方。また、集まってるこせがれの方々から
何か学べるものがあるんじゃないかと

・・・まぁ、今日は一般向けだったみたいだけどσ(^_^;

こちらは九州より風が冷たかったです。
でも、そんな中でもＢＢＱ会場は


100人以上の人、人、人(ﾟ∀ﾟ)

みやじ豚のファンの方や講演会を聞いて興味もった方や、友人から
美味しいＢＢＱが食べれると紹介うけて来られたかた、
近々会社を辞めて家業を継ぐこせがれの方。
いろんな方々が参加されてました

んで


これがメインのみやじ豚

おぉ(*´▽｀*)♪
メッチャうまい。
前回とは大違い。さすが生産者主催のＢＢＱは,
一味違う！
臭みがなく、クリーミーな甘みのある美味しい豚肉です♪
この豚の脂を白ご飯にからめて食すともう絶品( ´艸｀)～♪

美味しさの秘密はこだわった飼育法とエサ


一般の養豚農家さんはスーパーにお肉がでたときに、脂が溶けて
しまわないようにエサに凝固剤をいれているとか。
みやじ豚は凝固剤不使用で脂もウマい。  続きを読む
タグ ：みやじ豚ＢＢＱ


Posted by ゆたか at 16:23 │Comments(0)

2012年01月29日

湘南台


にやって来ました(￣∇￣)
  


Posted by ゆたか at 09:39 │Comments(2)
このページの上へ▲