暴走特急ゆたか号発信♪

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会場から車とめたとこまでトボトボと帰り道…






前から気になってたラーメン屋さん有楽に入店！



パーコらあめん！





チャーシューじゃなくパーコがのってます(￣∀￣)




パーコ（揚げた豚肉）


カリカリの衣にスープがからんでウマイ♪


元気回復です！

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川沿いの田んぼの持ち主が集まっての、草刈りと藻切り


無事終了しました(￣∀￣)



農家による活動により川は維持されていますo(^-^)



…さてと、パーティーに昼から途中参加してこよう。


共同の手作り体験、ランチタイム終了してからの参加…はいれる余地あるんかな(^_^;)？
ハードル高し


  

  

川の藻を切り取るための大鎌


トギトギ



刃先が鋭くなりました。

扱い間違うとスパッといきそうです(-o-;)
怪我しないように気をつけなきゃ

  

今朝町内放送（地域の優先放送）があり

出荷後

午後から明日の地域の川さらいに備え、田んぼの草刈り

生い茂ってた草が取り除かれキレイになりました♪




しかし、明日の婚活パーティーの参加キャンセルせなん…

隣町の体験ツアー式のパーティーに抽選であたって密かに楽しみにしてたのだが…

途中参加できるやか(-.-;)？


  

トマトとパプリカがロックオン(-o-;)

とりあえずまだ薬まかずに発見時に捕殺中(＞Σ＜)ハウス内は暑い

パプリカ、病虫害により６０本ほど処分

連作障害かな？  続きを読む

トラクター始動(￣∀￣)

イタリアナス再生プロジェクト開始！  続きを読む

パプリカオレンジ着色中

イエローも

レッドが遅れてますf^_^;

あと少し、ガンバレ〜o(^-^)
  

仕事を終えて、帰宅後サルサソース作りに挑戦～(￣∀￣)

一番簡単な作り方を選んでみました。

～簡単サルサソースレシピ～

材料;とまた





今日の晩酌中(￣∀￣)
  

パプリカイエロー

ようやく一個色づきましたo(^-^)

果重１５０グラムと大玉です♪
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シシリアンルージュがいっぱい色づきました(^-^)o

袋詰めして出荷します♪

  

激辛トウガラシ
ハラペーニョ

パラペーニョとはメキシコを代表する青唐辛子で、辛さは中程度（2500-8000スコヴィル）。
名称はその発祥の地といわれているベラクルス州のハラパに由来。
酢漬けなどにして市販されているが、生で食べることも可能。
メキシコ料理やテクス・メクス料理で良く用いられる食材で、多くのメキシコ料理店ではハラペーニョをタマネギやニンジンと一緒にピクルスにした「ハラペーニョ・エン・エスカベーチェ」を注文することができます。
アメリカ合衆国でもよく普及しておりサルサに加える他、チェダーチーズなどのチーズを詰めたハラペーニョに衣をつけて揚げたハラペーニョ・ポッパーなどは酒のつまみとして人気があるとか。
ホットドッグなどにつけることも多いです。最近ホットドッグのソースに入ってるのをよくみかけます。
また、菓子や清涼飲料水のフレーバーとしても人気。
緑のタバスコソースはハラペーニョが原料。  続きを読む

インザガーデン朝市
末次農園
鬼嫁マンゴー！



洋食屋さんのジェラート

ゆたか園の野菜

ぴあさんのワラビもち
森光牧場のチーズ、ウインナー

が出品されました♪
暑い中、来場されたお客さま方ありがとうございますo(^-^)  続きを読む

今日は朝市のため
朝一番で直売所に出荷に来てます。

お店が開くの待ち




体調は…朝から体が重い(-.-;)
  

!？



幻覚か？  続きを読む

一時間前に福岡行きの野菜を受け渡し

只今、朝市の荷造り中

心なしか動きがとろい…
今日手伝いにきてくれた妹にひたいに手を当てられて『熱あるやん。病院いっとかんね。』
とは注意されたものの…

熱は下がった気はするが、病人の感覚はあてになんないし…明日調子悪かったら病院いかな。

とりあえず荷造り終わらせて早く寝よ(-.-;)

明日、インザガーデン朝市限定で食用ホウズキ出します(^_^)（まだ直売所にも登録してない）

甘酸っぱくておいしいよ♪
  

明日の準備中

アメリカのゼブラトマト

レッド

グリーン

ブラック


去年はレッドの商品率がわるかったが
今年はブラックが割れまくり(-.-;)


…昨日から夏風邪で頭が痛い…

今日は早めに作業きりあげて休んどかないと(+×+)
  

ＪＡにじ
田主丸地区青年部プロジェクトチーム
会議中。
  

  

スローフード協会イベント　ＩＮ　　久留米

～朝市＆ランチとハーブティ作り体験 ～

２０１１年７月２３日（土）　
朝　　 市　 ９：３０～１２：００

体験講座　１２：００～開始
※雨天の場合も体験講座は開催です。

インザガーデン（執行茂寿園内）
　久留米市津福今町207　TEL:0942-32-6938


毎月第４土曜日に開催されている朝市と
スローフード現地体験イベントがコラボ！

旬の新鮮野菜や、味噌、チーズ、加工品などを中心に
販売します。その他、手作りグッズなども。
生産者が自ら販売していますので、調理法、保存方法も聞けます。

朝市を楽しんでいただいたあとは、インザガーデンカフェで旬の野菜を使った
こだわりランチをいただきながら、
オーナーであり会員の執行則子さんより
フレッシュハーブティ作りの体験講座を開催。

※朝市のみのご参加は当日ご自由にお越しください。


体験講座の予約受付：７月２０日　１５時まで
定 員：大人１０名（要予約）


参加費：２,０００円
　　　　 （ランチ・フレッシュハーブティ作り体験）
　
参加申込＆お問い合わせ先
下記以外でのお申し込みは無効となります。
あらかじめご了承ください。
NPO法人スローフード協会筑後平野事務局
TEL：0942-31-5055（平日9：00～15：30）
FAX：0942-38-0122
メール：info@slow-chikugo.net  続きを読む