2010年12月10日
超簡単！ズッキーニのマリネ風
ズッキーニ簡単レシピその２
超簡単！ズッキーニのマリネ風に挑戦(￣∀￣)
【材料】
ズッキーニ２個 玉ねぎ１／４個 寿司酢１００ｃｃ位
作り方
１、ズッキーニを輪切りにし、やや多目のオリーブオイルで塩コショウしながら炒めます。
２、熱いうちにボールにとり、スライスした玉ねぎを加えて、寿司酢を合わせて完成♪
昨日一回作ってみておいしかったんで、今日はオリーブオイルのかわりにジョロキアと各種ハーブ、調味料をオリーブオイルに漬け込んだ『ジョロキアスパイスオイル』で作ってみましたo(^-^)
ピリ辛でごはんがもっと欲しくなる味にレベルアップ～(^з^)!♪
ついでに売れ残り品のクレソンをキムチ炒めに(^-^)o
あとインスタント味噌汁にパクチーをのせてお昼をおいしくいただきました(^ー^)
さて……本日納品分のベビーリーフ急いで作らなきゃε=ε=┏( ・_・)┛
Posted by ゆたか at 13:43│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
簡単マリネいいですね＾－＾ｖ
ズキーニおいしかったですね～☆
ズキーニおいしかったですね～☆
Posted by まかない☆ at 2010年12月12日 15:36
>まかない☆さん
簡単マリネ楽でおいしいですo(^-^)
ありがとうございま～す(^O^)♪
簡単マリネ楽でおいしいですo(^-^)
ありがとうございま～す(^O^)♪
Posted by ゆたか at 2010年12月12日 21:29
