暴走特急ゆたか号発信♪

まずは昨日更新できなかったロロロッサの写真（＾　＾）

うちのリーフレタスの特徴は
　グリーンオーク　→　クセのないソフトな味わい。色形がきれい。
　レッドオーク　　→　　かすかにナッツの香り。色形がきれい。
　ロロロッサ　　　→　　やわらかい歯ごたえ。
　エンダイブ　　　→　　独特なほろ苦さ。
　チコリー　　　　→　　少し苦味があり。サラダのアクセント。
　イタリアンリーフレタス　
　　　　　　　　　　→　　イタリアのリーフレタス。柔らかで食味もよし

うちの葉物野菜の収穫はいつもなるだけ夕方に近い時間帯にしてます。
朝取り野菜でうりだすのがいいという人もいますが
ゆたか理論（笑）では
いっぱい光合成したエネルギーをたくわえた葉っぱのほうがおいしいのでは？という考えです。
朝取りは葉っぱに水分がたっぷりで水みずしいですけど生物学的にはエネルギーが根っこや
別のところに流れているはず。
うん、きっとそうだ！光合成の仕組み、エネルギーの流れはそうなってるし。
そうしよう♪

こんな考えをもつ自分はひねくれもの？
まあ、暴走特急ゆたか号なんでありということで(￣∇+￣)

今回のタイトル気になります？
昨日隣に住んでる同級生がうちに飲みに来てイタリアの野菜でオススメの野菜がある
と教えてくれました
感謝感謝(*´▽｀)
シャキシャキした食感とほろ苦さ。イタリアの一部の地域では人気とか。
ネットで種の検索してみると
プンタレッレ（アスパラガスチコリー）

おうっ！アスパラガスチコリーじゃないか！？
一度うちで種とりよせたけどうまく発芽させきれなかったんでつくるのをあきらめた品種です。

よ～し、再チャレンジするか（￣▽￣）