2012年08月07日
オレンジ煮(○´∀｀○)
こんばんは(*´∀｀)
今日は午前中『気軽にフレンチ』料理教室、
昼から生産者トークバトル『つば飛ばしぐっちょ！』とバタバタな１日となりました。
いい疲れです。
午前中のフランス料理教室の料理
【若鶏のオレンジ煮】
かの有名な喜八シェフのお弟子さんである滝沢先生による、自宅で気ままに楽しめるフレンチ。
久留米でデリバリー型の料理教室をされてる素敵な先生です。
材料は手に入りやすいもので。
初めて参加した料理教室でしたが、料理のコツが色々学べて楽しめました。
ジャガイモ一つとっても調理のコツで味が段違い。勉強になります(^^;)
ウチの野菜もモチロン登場♪
料理教室では久々に元同僚や懐かしいＦＢ友達にも会えて今日はほんとよい１日でした。
料理も最高にウマい♪
オレンジ煮にはオレンジの皮もすりおろして使っています。風味が素晴らしいですね(*´▽｀*)
コレはご飯2〜3杯いけそう( ´艸｀)
今度は自宅で作ってみよう。
つば飛ばしぐっちょ！は周りの年配の生産者に負けないトークができず、ちょっと無念。
まだまだ想いを伝えるのが未熟だと痛感。
これから精進していかなきゃ(o゜▽゜)o
写真は販売した生産者の生産物たち。
しかし、とりあえずホッと一息
次は14日のスポガさんのイベント。
アグリパストプロジェクトでベジチーズ串販売しますよ(*´∀｀)
Posted by ゆたか at 22:14│Comments(0)
