ちょっと贅沢(*´∀`)

ゆたか

2012年06月03日 20:53

今夜はちょっと贅沢な晩酌です(*´∀`)♪



今日はタマネギ収穫体験とその後、耳納連山が一望できる
畑でBBQで交流会を行いました(^_^)



かんじんの写真を取り忘れ~( ̄∇ ̄)

普通のジャガイモやサツマイモみたいな赤ジャガ、
紫のジャガイモ
あとニンニク
みんなでワイワイ楽しみながら収穫しました

その後は農園見学しつつ、BBQの食材を収穫

完全取りたてで新鮮な野菜ばかり

取りたての野菜を天ぷらで味わったり、BBQで味わったり
新鮮で美味しい~と喜びの声を頂きました(*´∀`)




記念にパシャリ☆

使った食材

アーティチョーク、ミニ人参、キャベツ、紫キャベツ、
ズッキーニ、ミニキュウリ、タマネギ、紫ジャガイモ、
ニンニク、アスパラガス、ピーマン

そしてお肉は国産豚バラ、牛カルビ

この2つはスーパーで購入した脇役で

地元久留米の幻の地鶏さざなみの血統を受け継ぐ
地鶏『久留米さざなみ鳥』



森光牧場のジャージー牛のヨーグルトやホエーを
与えて育ったミルク豚のソーセージ



いずれもスローフード協会会員さんのこだわりの逸品

ごまだれ02の美味しいゴマダレも活用し、
おいしく楽しく楽しみました。
最終的に途中でよられたかた含め、来園いただいた
人数は7人
ご来園いただいた皆様方ありがとうございました。

楽しかった~♪