柿のしずく
明日のスローフードフェスタに出品予定のドリンクです。
預かり物ですが、先ほど引き取りに行ってきました
農商工等連携事業 認定1号
株式会社 元山
の
『柿の雫(かきのしずく)』
富有柿の40%柿果汁 &
柿酢 入りの後味サッパリした柿ジュースです。
福岡・耳納山麓の田主丸町は柿の王様『富有柿』の産地。
そんな田主丸の柿農家さんと、国産にこだわった醤油つくりをされてる
若竹醤油の職人さんの技術がコラボして(?)果物や野菜の加工を行う会社、
株式会社 元山 が立ち上がりました。
柿の雫が出来たのも最近の話で、
まだ知らない人もいっぱい
いると思うのでちょっと宣伝役をかってでて
持ち込ませていただきます
もちろん野菜も持って行きますよ~♪