マイナス６度

本日の朝の最低気温マイナス６度
ちなみにうちの畑に設置している温度計です。

９時の時点で外気温がマイナス１度。。。寒いはずだ（－－）
けど昼間はだいぶあがりそうですね。

ちなみにビニールハウス内に設置している温度計は最低気温マイナス４度でした。

お外の野菜たち



茎ブロッコリーです。そろそろ出荷できそう



三陸つぼみ菜。ようやくつぼみがあがり始めました。まだまだ出荷には時間が



ビニールをはってないハウスで只今サラダ小松菜、サラダほうれん草収穫中

いずれも霜がおりててまだまだこの時間じゃ収穫で競うにありません。

さあて、昨日の夕方収穫した野菜を袋につめて出しにいくぞ～。


ついでに昨日の晩酌です♪


初しかにく～
肉の臭みがあったので塩コショウじゃなくクレイジーソルトで調理してみました。
クレイジーソルトは岩塩ベースで数種のハーブを配合した調味料です！

ん。。。｡≠(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
肉の臭み消えね。。。脂身が少なく何とも肉って感じの味
クセのある芋焼酎との組み合わせはよいかも？