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2011年02月05日

アイスプラント

明日の出荷準備終了しました(^-^)o

明日は道の駅だけですがf^_^;

セロリとベビーリーフ、チマサンチュ、ミニチンゲンサイ、チャービル、コリアンダー、アイスプラントを出荷します♪

今はちょうど端境期で野菜が少なくなってる為、野菜持って行くと店員さんから感謝されます。
今は市場が価格が高くなってるから量がはける市場に出荷者も流れているとのこと。
値段もいつもより少し上乗せで出してます。
こういう時に少しでも売って稼がなきゃ～意味がない(≧∇≦)
といっても、一旦明日で打ち止めですf^_^;
あとはボチボチ出すしかない。

タイトルのアイスプラントですが

佐賀から有名になったアイスプラント佐賀県の登録標章名『バラフ』


佐賀のバラフとゆたか園のアイスプラントの違いを書いておこうかと

佐賀のバラフは水耕栽培で水晶体を大きくするために、意図的に塩分を与えますが
ゆたか園のアイスプラントは土耕で塩分を与えません。塩分を土に入れることでミネラルバランスが崩れ、後作の野菜が作りにくくなるし元々アイスプラントは地中のミネラルを吸い上げ、塩分やミネラルを水晶体に集めるからです。


土から吸い上げたミネラルが詰まったアイスプラント。
良かったら道の駅くるめでどうぞ。
たまにしか出してませんがf^_^;  


Posted by ゆたか at 22:32 │Comments(3) │アイスプラント

2011年02月05日

今日の晩酌

今日はシンプルに

セロリと豚肉の塩コショウ炒め(￣∀￣)


で晩酌です♪

まだ明日の出荷準備中ですが

ちょっと一休み



  


Posted by ゆたか at 19:31 │Comments(2) │料理
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