スポンサーサイト

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

Posted by スポンサー広告 at

2010年08月20日

ぺぺロンチーノ(≧∇≦)

今日のおつまみペペチーを作ります( ̄∀ ̄)
オレンジダイナマイト初使用♪

材料


・ゴーグル(必須)・ゴム手袋(必須)
・マスク(今回臭い確認の為してません)
・ベーコン
・ニンニク
・シイタケ

で、主役のトウガラシ!


オレンジダイナマイト~♪
種会社によるとハバネロより辛いとか。

調理開始( ̄∀ ̄)♪

パスタをレンジでゆでてるうちに

シイタケ、ニンニク、ベーコンをザクザク~っと

で、ゴム手袋、ゴーグル装着!!
オレンジダイナマイトに包丁をザクッと。
刺激臭がただよってきた~。
おそるおそる鼻を近づけて~(>Σ<)ヒ~!!
ヤバイ刺激臭が、鼻がひん曲がりそう。明らかに去年作ったハバネロよりも刺激臭が強いです!ゴーグルしてて良かった( ̄∀ ̄)
やっぱりマスク必用だな~。

切った材料をオリーブオイルで炒めて、パスタ投入(^∀^)ノ


刺激臭がヤバかったのでオレンジダイナマイト1/4のみ投入です(^_^;)

炒めてる最中も辛い刺激臭が~(^。^;)去年のハバネロを思い出す懐かしい刺激です。



完成~(^O^)

お味は~(+×+)辛いと言うより痛いって感じかな?
一口で唇がヒリヒリ熱もってます。でも辛うま♪風味はハバネロとあまり変わんない気がしました。

ハバネロより辛いかはいまいち分かんなかったけど、臭いは明らかにオレンジダイナマイトが上ですね。食べた後の刺激の持続性は無いような気が…
入れた量が少なかったかな?

朝市とワンデーイベントに出してみようかな( ̄∀ ̄)  


Posted by ゆたか at 20:53Comments(6)料理

2010年08月20日

おみやげ( ̄∀ ̄)





今日はピアさんのごはんカフェかわせみにお野菜配達( ̄∀ ̄)
初めて行く場所だったので、れいのごとく道にまよいつつ何とか到着(^_^;)

おみやげ頂いちゃいました(≧∇≦)
甘くて美味しいです♪

昨日は新しく種まきしました。苗を作って植えつけ予定。苗が出来上がるまでに日中の温度が下がってくれるのを祈ります(^_^;)
今の猛暑が続いたら苗できても植え付けれそうにないな。

今日の配達分でトマト終了。しばらくはトマト片付けでバタバタしそうですf^_^;


  


Posted by ゆたか at 20:21Comments(0)